【48812】全自动高速斩牛羊肉馅机 腊肠蔬菜斩拌设备

来源:欧宝体育在线官网   发布时间:2024-08-02 09:35:14

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  斩拌机是肉制品出产的根本工艺中的关键设备。它不仅能将肉块,碎肉,脂肪等首要的组成原资料精细地切碎,还能一同将其他质料;水、冰屑、调料、附属品(填充剂)同肉沫一同拌和成均匀的乳状物。特别是由乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强。凹凸刀速及无极调速转盘速度,使斩拌,绞肉,混合及乳化一次加工完结。选用变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000 转/min间恣意调整,该机噪音小,效率高。

  特色:1、本机以不锈钢为质料制造,结构严密相连、漂亮,易清洗。2、首要部件选用加工中心加工、确保加工度。3、刀刃尖利、高速运转平稳,料转拌、乳化作用好。4、进口轴承;电机契合欧标,抗过载能力强。5、转速到达4500转,能大幅度的提高乳化作用,使产品出品率更高,作用更好。6、刀尖与斩锅的空隙小于2mm.7.斩拌机大致上能够分为:双速斩拌机,节能变频斩拌机8.适用于质料肉、鱼类、生果、蔬菜及坚果类等的破坏加工

  斩刀选用进口资料经特别工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢资料质地,并有防溢锅沿,避免渗料、溢料。斩拌时间短,物料温升小。配有出料器,出料便利、洁净。电器部件选用防水规划,密封性好,清洗便利。

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